Грибы паразиты для человека доклад

Posted on by Лучезар

Продуценты Уксусную кислоту образуют многие бактерии, но промышленное производство основано на уксуснокислых бактериях, метаболические особенности которых являются отражением их экологии. Попав с мукой в пищу, они могут вызвать тяжёлое отравление, у человека появляются судороги и головные боли. Сложно устроенные вирусы. Сейчас внимание специалистов в области токсикологии, ветеринарии и микологии обращено на отравления, вызываемые грибами, развивающимися на продуктах питания и кормах. Грибы и лишайники.

На некоторых зерновых культурах поселяется гриб спорынья.

Грибы паразиты для человека доклад 6609

У поражённых растений здоровые зерновки превращаются в ядовитые чёрно-фиолетовые рожки, плотные сплетения нитей грибницы спорыньи. Рожки опадают или сохраняются вместе с собранным зерном.

Грибы паразиты для человека доклад 6291

Находясь в почве, рожки весной развиваются, на них образуются споры. Во время цветения злаков споры попадают на рыльца их цветков и там прорастают. Затем мицелий спорыньи проникает в завязи, где вместо зерновок образуются рожки этого гриба паразита. Попав с мукой в пищу, они могут вызвать тяжёлое отравление, у человека появляются судороги и головные боли. При сильном отравлении на ногах происходит омертвение пальцев.

Эти грибы разрушают древесину деревьев, нанося большой вред лесному хозяйству, садам и паркам. Их споры проникают в дерево через раны, появляющиеся в коре при поломке ветвей, морозобоинах, солнечных ожогах и других грибы паразиты для человека доклад. Споры прорастают в грибницу, которая распространяется по древесине, разрушает её, делает трухлявой.

Плодовые тела гриба трутовика имеют форму копыта.

В Южной Африке описан случай, когда содержание охратоксина в некоторых органах свиньи превышало его содержание в корме зараженном зерне от 3 до 30 раз. Образ жизни.

Облигатные паразиты, такие как мучнеросные, ржавчинные и головневые грибы, узкоспециализированны, имеют небольшой круг хозяев, им нужен специфический набор питательных веществ. В растение гифы гриба проникают через раны, устьица или прямо через кутикулу и эпидерму. Здесь гифы, ветвясь, движутся по межклеточникам или выделяют ферменты пектиназы, которые разрушают межклеточное вещество, освобождая грибу дорогу через ткани растения.

Все грибные заболевания распространяются очень быстро, потому что ветер, осадки и насекомые легко переносят мельчайшие споры с больных растений на здоровые. Споры ржавчинных грибов имеют ржаво-красный цвет отсюда их название. Основные представители.

Для проникновения в живые клетки растения и поглощения из них пищи на гифах образуются присоски — гаустории, которые внедряются в клетку, не убивая ее и не разрушая плазмолемму. Жизнь паразита зависит от продолжительности жизни хозяина. Их циклы развития строго согласованы с жизнью хозяина. К смерти хозяина гриб успевает сформировать устойчивые, обычно зимующие споры.

Факультативные паразиты — это сапротрофы, лишь временно переходящие к паразитизму. Они в отличие от облигатных часто вызывают гибель хозяина и затем живут сапротрофно на мертвых остатках.

Гаусторий они не образуют, а с помощью пектиназ разрушают ткань растения, превращая ее в кашу из отдельных клеток мягкая гнильс помощью целлюлазы растворяют клеточные стенки, а затем поглощают содержимое грибы паразиты для человека доклад.

Один из наиболее распространенных и давно известных токсичных грибов - спорынья.

  • У поражённых растений здоровые зерновки превращаются в ядовитые чёрно-фиолетовые рожки, плотные сплетения нитей грибницы спорыньи.
  • Факультативные паразиты не так узкоспециализированны, как облигатные.
  • Вдыхание спор таких грибов вызывает у человека с повышенной чувствительностью к ним бронхиальную астму, аллергический насморк, сенную лихорадку.
  • Культивирование, индикация вирусов.

Это паразит многочисленных культурных и дикорастущих злаков, образующий в соцветиях пораженных растений склероции, имеющие вид рожков черно-фиолетового цвета. Склероции зимуют в почве, а весной прорастают стромами с перитециями, где образуются аскоспоры, заражающие злаки в период их цветения. В склероциях спорыньи содержатся токсичные алкалоиды, и если они при уборке урожая попадут в зерно, а затем в муку и продукты из нее, может произойти отравление, получившее название эрготизм от "эргот" - спорынья.

§ 7. Грибы — паразиты растений, животных, человека

Эрготизм проявляется в двух формах - гангренозной "антонов огонь" и конвульсивной "злые корчи" и обусловлен способностью алкалоидов спорыньи вызывать сокращения гладкой мускулатуры и их действием на нервную систему.

Первые сообщения об этом токсикозе обнаружены на ассирийских клинописных табличках, относящихся к г. Там записано, что хлебные зерна могут содержать какой-то яд. В прошлом эрготизм был широко распространен в Европе и в период сильных вспышек уносил большое число жертв. Во французской хронике конца X. В России эрготизм появился значительно позднее, чем в Западной Европе, и впервые упоминается в Троицкой летописи в г.

В наше время эрготизм наблюдается у людей крайне редко. С повышением культуры земледелия и совершенствованием методов очистки зерна от грибы паразиты для человека доклад эта болезнь ушла в прошлое. Однако интерес к спорынье и в наше время не ослабевает.

Это связано с широким использованием алкалоидов спорыньи в современной медицине для лечения сердечно-сосудистых, нервных и некоторых других заболеваний. Из склероциев спорыньи получены многочисленные алкалоиды - производные лизергиновой кислоты эрготамин, эрготоксин и др.

Первый химически чистый алкалоид был выделен в г.

Аннотация к докторской диссертации по медицине требования вакДетские эссе на английском
Эссе про войну по историиРеферат порядок работы сборного эвакуационного пункта
Бизнес план туристической фирмы курсовая работаКурсовая работа по педагогике и психологии
Отчет по производственной практике в административном судеЭссе все счастливые семьи похожи друг на друга
Региональная политика доходов рефератДоклад про обрядовые песни

Для получения алкалоидов спорыньи используют культуру спорыньи на ржи на специально предназначенных для этого полях или сапротрофную культуру гриба на питательных средах. Прогресс медицины и микологии в XX.

[TRANSLIT]

Сейчас внимание специалистов в области токсикологии, ветеринарии и микологии обращено на отравления, вызываемые грибами, развивающимися на продуктах питания и кормах.

Пищевые продукты растительного и животного происхождения представляют прекрасную среду для развития многочисленных грибов - мы часто сталкиваемся с плесневением продуктов при неправильном их хранении.

Растительные корма уже в природных условиях заражаются грибами, а также при хранении, особенно в неблагоприятных условиях. Развиваясь на пищевых грибы паразиты для человека доклад и кормах, микроскопические грибы не только используют содержащиеся в них питательные вещества, но и выделяют микотоксины, которые могут стать причиной отравлений при использовании таких продуктов в пищу. Из токсинов микроскопических грибов наиболее изучены афлатоксины, образуемые некоторыми аспергиллами - желтым, паразитическим и др.

История их исследования начинается с г.

Грибы-паразиты. Видеоурок по биологии 5 класс

Обзор основных видов грибов, поражающих культурные растения в почве. Биологическая характеристика неспециализированных почвообитающих паразитов. Грибы, повреждающие проводящие сосуды, что приводит к увяданию растений в результате действия выделений гриба. Грибы - царство живых организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных.

Их строение, размножение, питание и классификация. Дрожжи — сборная группа грибов: пенициллы, аспергиллы. История открытия пенициллина. Грибы в питании человека.

Корневые гнили. Болезни выпадения озимых зерновых культур. Другие грибные болезни злаков.

Грибы паразиты для человека доклад 8092495

Грибы — обширная группа организмов, насчитывающая около тыс. Они занимают особое положение в системе органического мира. Строение прокариот.

Образ жизни.

2 comments